食べてきました。 スープを飲んだ瞬間、牛骨の旨みと家系のガツンと感が調和していて、感動。麺は家系リスペクトで柔らかめのちぢれ麺。 ほうれん草はみずみずしくて美味しい。家系といえば大きなパリパリののりですが、これをスープにひたしてご飯を海苔巻…
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