とても美味しい冷やしラーメンを食べました。 焼きあごだしのスープはあっさりしていて単体だと控えめな塩加減なんですが、歯ごたえぱっつりの細麺に味が練り込んであるのか?麺を啜ってもぐもぐするとちゃんと口の中で丁度いい塩加減になって、なんと!と感…
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